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•產品規格︱頭等凍頂烏龍茶
•摘 採︱手工手採
•發酵程度︱★★★☆☆☆
•焙火程度︱★★★☆☆☆
半斤1盒 : 3200元 (100g * 3罐)
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◆凍頂烏龍茶是台灣最具代表性的烏龍茶之一
，主要產自南投縣鹿谷鄉的凍頂山區。
由於凍頂山的高海拔和特殊氣候，這裡的茶樹
生長環境優越，造就了凍頂烏龍獨特的
風味和品質。 |
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•製作工藝：
凍頂烏龍是半發酵茶，發酵程度大約為 20% 至 30%，經過重複的揉捻、搖青和焙火，
製成茶葉捲曲、緊實的小球狀。特殊的製茶工藝賦予它豐富的香氣和甘甜的滋味，
且茶湯顏色多為透明的金黃色或蜜黃色。
•外觀與香氣：
茶葉外觀呈現深綠色，緊實捲曲。茶湯散發出淡淡的花香或果香，有些焙火較重的茶品甚至帶有
淡淡的蜜香或木香。特有的回甘感與順滑的口感，使它在眾多烏龍茶中顯得格外獨特。
•風味口感：
茶湯入口柔和、醇厚，略帶甜味且層次豐富。其回甘持久，飲後口腔留有淡雅的香氣。 |
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◆頭等凍頂烏龍根據品質可分為不同等級，
參加比賽的茶品如獲「頭等獎」稱號，
則被視為該產地或茶季的最高品質標準，
適合品茶者或收藏家珍藏。 |
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