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頭等凍頂烏龍茶
NT$3,200
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產品規格︱頭等凍頂烏龍茶
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摘 採︱手工手採
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發酵程度︱★★★☆☆☆
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焙火程度︱★★★☆☆☆
半斤1盒 : 3200元 (100g * 3罐)
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凍頂烏龍茶是台灣最具代表性的烏龍茶之一
,主要產自南投縣鹿谷鄉的凍頂山區。
由於凍頂山的高海拔和特殊氣候,這裡的茶樹
生長環境優越,造就了凍頂烏龍獨特的
風味和品質。
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製作工藝:
凍頂烏龍是半發酵茶,發酵程度大約為 20% 至 30%,經過重複的揉捻、搖青和焙火,
製成茶葉捲曲、緊實的小球狀。特殊的製茶工藝賦予它豐富的香氣和甘甜的滋味,
且茶湯顏色多為透明的金黃色或蜜黃色。
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外觀與香氣:
茶葉外觀呈現深綠色,緊實捲曲。茶湯散發出淡淡的花香或果香,有些焙火較重的茶品甚至帶有
淡淡的蜜香或木香。特有的回甘感與順滑的口感,使它在眾多烏龍茶中顯得格外獨特。
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風味口感:
茶湯入口柔和、醇厚,略帶甜味且層次豐富。其回甘持久,飲後口腔留有淡雅的香氣。
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頭等凍頂烏龍根據品質可分為不同等級,
參加比賽的茶品如獲「頭等獎」稱號,
則被視為該產地或茶季的最高品質標準,
適合品茶者或收藏家珍藏。
更新日期:26/11/2024
點選次數; 85
本商品上架日期:2024年11月21日週四.