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◆陳年黑老茶
摘 採｜手工採收
發酵程度｜★★★☆☆☆
焙火程度｜★★★☆☆☆
一斤:2000元 ( 半斤*2罐 ) |
•老茶經多次循環烘焙法是一種特別的茶葉烘焙技術，焙出特殊茶葉的香氣和口感。
這種方法的核心在於反覆烘焙，同時控制烘焙的時間和溫度，
以達到最佳的風味表現。這種循環過程允許茶葉在不同的烘焙階段吸收和釋放香氣，
使最終產品具備更豐富的層次感。將製成的茶葉放在適合的環境中進行陳放，
持續數年。隨著時間的推移，茶葉的風味會逐漸發展，產生更加豐富的層次感。 |
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•使用電焙（電烘焙）是一種現代化的烘焙方式，利用電焙爐來控制溫度和烘焙時間，
使茶葉均勻受熱，並賦予其獨特的香氣和口感。與傳統的炭火烘焙相比，
電焙方式更加穩定和高效，便於大規模生產，同時能夠確保茶葉品質的一致性。 |
更新日期：21/11/2024
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