◆凍頂烏龍茶
產品產地｜鹿谷 1300m-1500m
摘 採｜手工採收
發酵程度｜★★★☆☆☆
焙火程度｜★★★☆☆☆
一斤:1200元 ( 4兩*4罐 )

竹山鎮等茶區、凍頂烏龍茶以鹿谷各鄉、彰雅村、永隆村、鳳凰村三村為主要栽種圍、

面積2000公頃、品種係青心烏龍。此類製茶過程經過布球揉捻(團抹)、外觀緊結成半球型、

色澤墨綠、水色金黃亮麗、香氣濃郁、滋味醇厚甘味足、飲後回韻無窮,是香氣與滋味

並重得台灣特色茶「凍頂山」屬於南投?凰山支脈,海拔七百多公尺,

過去因為雨多、山高、路滑,上山茶農必須蹦緊腳尖,

台譜俗稱為「凍腳尖」才能夠上山的得名。講到「凍頂」,通常被認為就是好茶的代名詞、

凍頂烏龍茶的烘培熟香是半發酵茶精艇極品、在茶屆比賽茶品艦是最高等級、深愛國內外品茗人土喜愛。

使茶葉均?受熱,並賦予其獨特的香氣和口感。與傳統的炭火烘烘焙相比,電焙方式更加穩定和高效,

便於大規模生產,同時能夠確保茶葉品質的一致性。